Velas de navidad

Velas de Navidad

Ingredientes

– 130 g. mantequilla a temperatura ambiente

– 130 g. azúcar

– 95 ml. leche

– 2 cucharadas de cacao

– Yo he echado bizcocho, unas magdalenas olvidadas en el armario desmenuzadas y galletas digestivas y Oreo troceadas.

– 100 g. galletas digestivas con chocolate

– 150 g. galletas Oreo

– unos 320 g. bizcocho o magdalenas.

– Unos trozos de melocotón deshidratado o lo que más nos guste, unos nubes de azúcar.

– Gotas de chocolate blanco.

– unos 50 g. de chocolate blanco para fundir.

Preparacion

– Echamos en el vaso las galletas en trozos y troceamos unos 5 seg./ vel.4,5. Reservamos.

– Partimos las galletas Oreo, desmenuzamos el bizcocho y cortamos las nubes de azúcar.

– Echamos en el vaso la mantequilla a temperatura ambiente, en trozos, el azúcar y el cacao y mezclamos unos 10 seg./vel.6.

– Añadimos la leche y programamos 9 min./ 100ºC/vel.3.

– Añadimos las galletas, bizcocho reservadas antes 20 seg./ giro inverso/ vel.3.

– Si vemos que la masa está algo blanda podemos echar más galletas trituradas o bizcocho.

– Añadimos las nubes de azúcar, las gotas de chocolate blanco y el melocotón en trocitos y mezclamos con la espátula con movimientos de abajo hacia arriba.

– Sacamos del vaso encima de un trozo de film transparente espolvoreado con azúcar en polvo y envolvemos dándole forma de rulo. Atamos los extremos. Yo he hecho dos rulos y con resto de masa he hecho bolitas y las he glaseado.

– Guardamos en la nevera hasta que endurezca.

– Cuando los rulos han cogido consistencia los he sacado de la nevera y he cortado tres trozos para las velas.

– Amasamos un poco el fondant para coger elasticidad y lo extendemos. Envolvemos los rulos con el fondant y en la parte superior hacemos la llama con fondant igual. Podemos usar y fondant blanco y echamos unas gotas de colorante rojo en gel, amasamos y así obtenemos una vela de color rosita.

– Cortamos el chocolate blanco para fundir en trocitos lo echamos en un bol y lo calentamos un poco en microondas. Cuando está casi blandito echamos un poco de mantequilla y volvemos a meterlo en el microondas. Sacamos el bol del microondas mezclamos un poco y decoramos nuestras velas en la parte de arriba para que parezca cera derretida.

– Yo he hecho y unas figuritas de fondant, estrellitas, corazones y las he pegado el las velas.

– Ya están listas nuestras velas, ahora a disfrutar con su ricura.