Champiñones rellenos al Varoma

Que manera más rica de combinar los champiñones con el jamóncito.

Ingredientes

-Unos 500g champiñones frescos,que entren en el vaso y bandeja de la varoma.
-100 g. beicon en taquitos
-100g.jamon serrano en taquitos
-Media cebolla
-50 g. queso grana padano,rallado
-700 ml. agua
-10- 15 g. aceite
– sal a gusto

Preparación

– Pelamos los champiñones y el rabo igual.

– Echamos en el vaso la cebolla y los rabos de los champiñones pelados,el beicon y jamon 5sec./vel.5.

– Añadimos el aceite 8 min./100ºC./vel.1.

- Esperamos que se enfríe la masa y echamos el queso 5sec./vel.3.

– Untamos con aceite el vaso y bandeja del varoma ponemos los champiñones echamos un poco de sal por encima y los rellenamos con la masa ya fría.

– Echamos agua en el vaso del thermomix y dejamos que se caliente el agua 7min./varoma/vel.1. Ponemos el vaso varoma encima tapado 15min./temp.varoma/vel.1.

– Acabado el tiempo metemos unos minutos en el horno con la función grill.

– Los sacamos del horno y encima podemos echar una gamba o langostino fijado con un palillo o una brocheta.

BUEN APETIT.

Para más recetas os espero en mi grupo, Delicias by Thermomix y + Cocina, si somos más, aprendemos más

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

Y también en el grupo, comunidad, El club de los fans del Coco

https://www.facebook.com/groups/483787833062647/

Mi página

https://www.facebook.com/liliana565/

También en instagram

Https://instagram.com/delicias_by_thermomix